→ The Science Of Taste- Kqed Quest (20.11.19) → A tanulás megkezdése / Letöltés MP3 Flashcards

kérdés		válasz
pożerać kezdjen tanulni		devour
surowy kezdjen tanulni		raw surowe mięso raw meat
obfity kezdjen tanulni		abundant
owad kezdjen tanulni		insect
przypalić, poobsmażac na wysokim ogniu kezdjen tanulni		sear
usmażony w małej ilości tłuszczu kezdjen tanulni		sauté
kora kezdjen tanulni		bark
korzeń kezdjen tanulni		root
zioła kezdjen tanulni		herbs
nasienie / ziarnko kezdjen tanulni		seed
poprawiać/ wzmacniać/ uwydatniać kezdjen tanulni		enhance
imperium kezdjen tanulni		empire
zmysłowy kezdjen tanulni		sensual
nieodłączna część czegoś kezdjen tanulni		an integral part of something
wzbogacać, wzmocnić kezdjen tanulni		enrich
podtrzymywanie (przy życiu) kezdjen tanulni		sustaining
narzędzie kezdjen tanulni		tool
znieść, usuwać kezdjen tanulni		strip away
wymyślny, luksusowy kezdjen tanulni		fancy
wyposażenie, sprzęt kezdjen tanulni		equipment
analiza sensoryczna kezdjen tanulni		sensory analysis/ science/ evaluation
psychologia smaku kezdjen tanulni		flavour psychology
kruchość kezdjen tanulni		crumbliness
deser owocowy z kruszonką kezdjen tanulni		(apple) crisp
oprawa (ceremonii) kezdjen tanulni		setting (ceremony)
wielowymiarowy kezdjen tanulni		multidimensional
tekstura, konsystencja kezdjen tanulni		texture
pikantność kezdjen tanulni		spiciness
język kezdjen tanulni		tongue
kubki smakowe kezdjen tanulni		taste buds
słonawy; pikantny kezdjen tanulni		savoury
mechanizm umożliwiający przetrwanie kezdjen tanulni		survival mechanism
gorzki kezdjen tanulni		bitter
kwaśny kezdjen tanulni		sour
trucizna kezdjen tanulni		poison
pożywny kezdjen tanulni		nutritious
węglowodany kezdjen tanulni		carbohydrates
ściśnięty nos kezdjen tanulni		pinched nose
cierpkość, kwaśność kezdjen tanulni		sourness
receptor zapachu kezdjen tanulni		odour receptor
węchowy kezdjen tanulni		olfactory
okryty/ otoczony kezdjen tanulni		enveloped
równanie kezdjen tanulni		equation
powodować (silną reakcję emocjonalną) kezdjen tanulni		tigger (strong emotional reaction)
smakowy kezdjen tanulni		gustatory
połączenie; powiązanie kezdjen tanulni		linkage
alchemia kezdjen tanulni		alchemy
właściwości fizykochemiczne kezdjen tanulni		physicochemical properties
uzyskać, wywołać (np uśmiech) kezdjen tanulni		elict (e.g. smile)
nagrodzony gwiazdkami Michelin kezdjen tanulni		Michelin-starred
sezonowy kezdjen tanulni		seasonal
lokalny kezdjen tanulni		local
niekonwencjonalny kezdjen tanulni		unconventional
w przeciwieństwie do czegoś kezdjen tanulni		as opposed to sth
prowokacyjny, irytujący kezdjen tanulni		provocative
stopiony, roztopiony kezdjen tanulni		molten
ziarnisty, granulowany kezdjen tanulni		granular
tłusty, oleisty kezdjen tanulni		oily
żelatyna kezdjen tanulni		gelatine
zagęszczacz, środek zagęszczający kezdjen tanulni		thickener
percepcja, postrzeganie kezdjen tanulni		perception
zwęglony kezdjen tanulni		charred
osmolony(dymem), sczerniały kezdjen tanulni		blackened (smoke)
opakowany próżniowo kezdjen tanulni		vacuum sealed
drażniący, gryzący dym/zapach kezdjen tanulni		acrid smoke
odmienny, zróżnicowany, różnorodny kezdjen tanulni		diverse
wrażliwość kezdjen tanulni		sensitivity
urządzenie pomiarowe kezdjen tanulni		measuring device
poszukiwanie, dążenie kezdjen tanulni		quest
wzniosły, wspaniały, doskonały kezdjen tanulni		sublime

the science of taste- kqed quest (20.11.19)

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.

több