technologia mleczarska

 0    16 adatlap    milosztrymers
kezdjen tanulni

letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
proszek mleczny
kezdjen tanulni
milk powder
skrzep mleka
kezdjen tanulni
milk curd
białka serwatkowe
kezdjen tanulni
whey proteins
suszenie rozpyłowe
kezdjen tanulni
spray drying
jogurt
kezdjen tanulni
yoghurt
fermentowane napoje mleczne
kezdjen tanulni
fermented milk beverages
podpuszczka/rennina
kezdjen tanulni
rennet/rennin
koncentraty białek mleka
kezdjen tanulni
milk protein concentrates
miękki/twardy ser
kezdjen tanulni
soft/hard cheese
kwasowe sery
kezdjen tanulni
Acid coagulated cheeses
baktofugacja
kezdjen tanulni
bactofugation
dojrzewanie sera
kezdjen tanulni
Cheese ripening
późne wzdęcia serów
kezdjen tanulni
late - gas cheeses blowing
pasteryzacja mleka
kezdjen tanulni
milk pasteurization
koagulanty mleka
kezdjen tanulni
milk coagulants
kultury starterowe
kezdjen tanulni
starter cultures
Hozzon létre kártyákat
English

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.