techniki kulinarne

 0    12 adatlap    preihslukasz
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
affettare
io affetto, ho affettato
kezdjen tanulni
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
kezdjen tanulni
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
kezdjen tanulni
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
kezdjen tanulni
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
kezdjen tanulni
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
kezdjen tanulni
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
kezdjen tanulni
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
kezdjen tanulni
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
kezdjen tanulni
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
kezdjen tanulni
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
kezdjen tanulni
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
kezdjen tanulni
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.