Oligosacharydy i polisacharydy

 0    25 adatlap    pkrzystek
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
Powstają poprzez połączenie się
kezdjen tanulni
dwóch cząsteczek cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Jakie wiązania są łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy?
kezdjen tanulni
Wiązania alfa-glikozydowe
Jakie wiązania są rozkładane przez nieliczne organizmy?
kezdjen tanulni
Jakie wiązania są rozkładane przez nieli angolul
Beta-glikozydowe
Oligosacharydy to inaczej:
kezdjen tanulni
Disacharydy, dwucukry
Sacharoza - co + co?
kezdjen tanulni
glukoza + fruktoza
Sacharoza - opis
kezdjen tanulni
Cukier buraczany/trzcinowy, występuje w łodydze trzciny cukrowej i korzeniu buraka cukrowego, gdzie stanowi substancję zap. stanowi formę transportową cukrów u roślin - wiązanie alfa-glikozydowe
Laktoza - co + co?
kezdjen tanulni
glukoza + galaktoza
Laktoza - opis
kezdjen tanulni
cukier mlekowy, wchodzi w skład mleka ssaków, pełni funkcję odżywczą - beta-glikozdywowe
Maltoza - co + co?
kezdjen tanulni
glukoza + glukoza
Maltoza - opis
kezdjen tanulni
cukier słodowy, powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu, występuje w nasionach (głównie zbóż), a także w owocach - alfa glikozydowe
Polisacharydy - inna nazwa
kezdjen tanulni
Wielocukry
W odróżnieniu od monosacharydów i oligosacharydów, polisacharydy są
kezdjen tanulni
Nierozpuszczalne w wodzie
Dzięki temu, że nie rozpuszczają się w wodzie, polisacharydy mogą pełnić funkcję:
kezdjen tanulni
zapasowe i budulcowe
Funkcja zapasowa - co pełni?
kezdjen tanulni
skrobia i glikogen
Funkcja budulcowa - co pełni?
kezdjen tanulni
Celuloza i chityna
Skrobia - budowa
kezdjen tanulni
Skrobia jest zbudowana z amylozy i amylopektyny
Amyloza -?
kezdjen tanulni
nierozgałęziona
Amylopektyna -?
kezdjen tanulni
rozgałęziona
Z czego składa się amyloza i amylopektyna?
kezdjen tanulni
Z cząsteczek glukozy
Skrobia - opis
kezdjen tanulni
Jest materiałem zapasowym u roślin, występuje w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków
Glikogen
kezdjen tanulni
rozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, materiał zapasowy u zwierząt i grzybów
Celuloza
kezdjen tanulni
nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, jest składnikiem ścian komórkowych u roślin i niektórych protistów
Chityna
kezdjen tanulni
Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozaminy, występuje w ścianach komórkowych grzybów oraz w oskórku stawonogów
Glukozamina - co to?
kezdjen tanulni
Pochodna glukozy, ale jedno wiązanie -OH zostało zastąpione grupą aminową
Wykrywanie skrobi - czego używamy i na jaki kolor?
kezdjen tanulni
jodyna lub płyn lugola - granatowy

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.