→ Gastronomia → A tanulás megkezdése / Letöltés MP3 Flashcards

kezdjen tanulni

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kérdés		válasz
ugniatać, zagniatać, wyrabiać, wałkować kezdjen tanulni		kneten, knetete, hat geknetet Der Teig sollte dabei so lange geknetet werden, bis er nicht mehr klebt und sich vom Schüsselrand löst.
drożdże kezdjen tanulni		die Hefe/die Hefen die Hefe zerbröckeln
kruszyć kezdjen tanulni		zerbröckeln, zerbröckelte, hat zerbröckelt (ist zerbröckelt) kruszyć się
przemieszać kezdjen tanulni		durchrühren, rührte durch, hat durchgerührt
płatek, puszek, kłaczek kezdjen tanulni		die Flocke/ die Flocken
tarka kuchenna zetrzec na tarce kezdjen tanulni		die Raspel/ die Raspeln raspeln
szczypta soli kezdjen tanulni		eine Prise Salz
moczyć, powodować pęcznienie kezdjen tanulni		quellen, quellte, hat gequellt 15 Min. quellen lassen
trzonek, rękojeść, bot. łodyga kezdjen tanulni		der Stiel/ die Stiele
gastr. dusić kezdjen tanulni		dünsten, dünstete, hat gedünstet
kmin rzymski kezdjen tanulni		der Kreuzkümmel / die Kreuzkümmel Kreuzkümmel gemahlener
mlenie, przemiał drobno mielony kezdjen tanulni		das Mahlen fein gemahlen
mleć, pot. mielić drobno mielony kezdjen tanulni		mahlen, mahlte, hat gemahlen fein gemahlen
cynamon kezdjen tanulni		der Zimt das Zimtpulver
proszek kezdjen tanulni		das Pulver /die Pulver
soda oczyszczona kezdjen tanulni		das Natron
por kezdjen tanulni		der Porre/ die Porree
pęczek, wiązka, krąg taśmy; pęczek pietruszki kezdjen tanulni		das Bund /die Bunde ein Bund Petersilie
rąbać, wyrąbywać, siekać, kroić, kopać motyką siekać pietruszkę kezdjen tanulni		hacken/, hackte, hat gehackt Petersilie hacken
kminek kezdjen tanulni		der Kümmel/ die Kümmel
rzodkiewka kezdjen tanulni		das Radieschen/ die Radieschen
dynia kezdjen tanulni		der Kürbis/ die Kürbisse
kwaśna śmietana kezdjen tanulni		. der Schmand
ser topiony, serek topiony kezdjen tanulni		der Schmelzkäse/die Schmelzkäse
prażyć, opiekać, smażyć kezdjen tanulni		rösten, röstete, hat geröstet
gotować powoli, dogotowywać; gotować na małym ogniu kezdjen tanulni		garen, garte, hat gegart auf kleiner Flamme garen

Gastronomia

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