→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → A tanulás megkezdése / Letöltés MP3 Flashcards

kérdés		válasz
shirred kezdjen tanulni		gerafft
sauté kezdjen tanulni		anbraten
one-half kezdjen tanulni		eine Hälfte
glacé kezdjen tanulni		glasiert
cupful kezdjen tanulni		Bechervoll
teaspoonful kezdjen tanulni		Teelöffel
pimentos kezdjen tanulni		Piment
chervil kezdjen tanulni		Kerbel
broiled kezdjen tanulni		gegrillt
parboil kezdjen tanulni		ankochen
purée kezdjen tanulni		Püree
parboiled kezdjen tanulni		angekocht
bloaters kezdjen tanulni		Blöscher
fillets kezdjen tanulni		Filets
yolks kezdjen tanulni		Eigelb
terrapin kezdjen tanulni		Sumpfschildkröte
kippered kezdjen tanulni		gekippt
larded kezdjen tanulni		gespickt
smelts kezdjen tanulni		schmilzt
glassful kezdjen tanulni		Glas
grated kezdjen tanulni		gerieben
sweetbreads kezdjen tanulni		Bries
dices kezdjen tanulni		Würfel
spoonfuls kezdjen tanulni		Löffelchen
canapé kezdjen tanulni		Kanapee
spoonful kezdjen tanulni		Löffel
broil kezdjen tanulni		grillen
granulated kezdjen tanulni		granuliert
crescents kezdjen tanulni		Halbmonde
moulds kezdjen tanulni		Formen
parsley kezdjen tanulni		Petersilie
one-quarter kezdjen tanulni		ein Viertel
macerate kezdjen tanulni		mazerieren
buttered kezdjen tanulni		gebuttert
garnished kezdjen tanulni		garniert
larding kezdjen tanulni		Spickerei
manilla kezdjen tanulni		Manila
fillet kezdjen tanulni		Filet
teaspoonfuls kezdjen tanulni		Teelöffel voll
garnish kezdjen tanulni		Garnierung
calf's kezdjen tanulni		Kalb
tenderloin kezdjen tanulni		Filet
browned kezdjen tanulni		gebräunt
squabs kezdjen tanulni		Junggesellen
croquettes kezdjen tanulni		Kroketten
quarts kezdjen tanulni		Quart
crosswise kezdjen tanulni		quer
brochette kezdjen tanulni		Spießchen
endives kezdjen tanulni		Endivien
garnishing kezdjen tanulni		Garnierung
watercress kezdjen tanulni		Brunnenkresse
brandied kezdjen tanulni		gebrannt
vermicelli kezdjen tanulni		Nudeln
artichokes kezdjen tanulni		Artischocken
shallots kezdjen tanulni		Schalotten
floured kezdjen tanulni		bemehlt
dabs kezdjen tanulni		Klieschen
simmer kezdjen tanulni		kochen
chives kezdjen tanulni		Schnittlauch
shallot kezdjen tanulni		Schalotte
ounces kezdjen tanulni		Unzen
tartaric kezdjen tanulni		Weinsäure
lengthwise kezdjen tanulni		längs
nutmegs kezdjen tanulni		Muskatnüsse
assorted kezdjen tanulni		sortiert
turbot kezdjen tanulni		Steinbutt
polonaise kezdjen tanulni		Polonäse
basting kezdjen tanulni		Heften
capon kezdjen tanulni		Kapaun
tarragon kezdjen tanulni		Estragon
currant kezdjen tanulni		Johannisbeere
sprinkle kezdjen tanulni		streuen
platter kezdjen tanulni		Plattenteller
compote kezdjen tanulni		Kompott
stewed kezdjen tanulni		gedünstet
éclairs kezdjen tanulni		Eclairs
sieve kezdjen tanulni		Sieb
casserole kezdjen tanulni		Kasserolle
maraschino kezdjen tanulni		Maraschinokirsche
loganberries kezdjen tanulni		Loganbeeren
boil kezdjen tanulni		kochen
antipasto kezdjen tanulni		Antipasti
earthen kezdjen tanulni		irden
broth kezdjen tanulni		Brühe
luncheon kezdjen tanulni		Mittagessen
parings kezdjen tanulni		Schnitzel
quartered kezdjen tanulni		geviertelt
cloves kezdjen tanulni		Nelken
boiled kezdjen tanulni		gekocht
poached kezdjen tanulni		pochiert
tureen kezdjen tanulni		Terrine
nonpareil kezdjen tanulni		Nonpareille
sweetbread kezdjen tanulni		süßes Brot
parsnips kezdjen tanulni		Pastinaken
salted kezdjen tanulni		gesalzen
sirloin kezdjen tanulni		Lendenstück
sliced kezdjen tanulni		geschnitten
chicory kezdjen tanulni		Chicoree
sorrel kezdjen tanulni		Sauerampfer
allspice kezdjen tanulni		Piment
chopped kezdjen tanulni		gehackt

Flashcards aus dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.

több