Flashcards aus dem Buch - "Lowney's Cook Book Illustrated in Colors" (Maria Willett Howard)

 0    101 adatlap    hiány
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
tablespoons
kezdjen tanulni
Esslöffel
tablespoon
kezdjen tanulni
Esslöffel
parboil
kezdjen tanulni
ankochen
teaspoon
kezdjen tanulni
Teelöffel
floured
kezdjen tanulni
bemehlt
yolks
kezdjen tanulni
Eigelb
salsify
kezdjen tanulni
versteinern
granulated
kezdjen tanulni
granuliert
rissoles
kezdjen tanulni
Frikadellen
nutritive
kezdjen tanulni
nahrhaft
pound
kezdjen tanulni
Pfund
nasturtium
kezdjen tanulni
Kapuzinerkresse
teaspoons
kezdjen tanulni
Teelöffel
crumbing
kezdjen tanulni
bröckelt
caviare
kezdjen tanulni
Kaviar
gratings
kezdjen tanulni
Gitter
broiled
kezdjen tanulni
gegrillt
mousses
kezdjen tanulni
Mousse
grated
kezdjen tanulni
gerieben
sautéing
kezdjen tanulni
sautieren
sauté
kezdjen tanulni
anbraten
rind
kezdjen tanulni
Rinde
currant
kezdjen tanulni
Johannisbeere
terrapin
kezdjen tanulni
Sumpfschildkröte
stiffly
kezdjen tanulni
steif
glacé
kezdjen tanulni
glasiert
scalloped
kezdjen tanulni
überbacken
barberry
kezdjen tanulni
Berberitze
scalded
kezdjen tanulni
verbrüht
cornstarch
kezdjen tanulni
Maisstärke
buttered
kezdjen tanulni
gebuttert
frostings
kezdjen tanulni
Zuckerguss
cornucopias
kezdjen tanulni
Füllhörner
hulled
kezdjen tanulni
geschält
mixtures
kezdjen tanulni
Mischungen
currants
kezdjen tanulni
Johannisbeeren
croquettes
kezdjen tanulni
Kroketten
tamarinds
kezdjen tanulni
Tamarinden
crescents
kezdjen tanulni
Halbmonde
citron
kezdjen tanulni
Zitrone
browned
kezdjen tanulni
gebräunt
garnishing
kezdjen tanulni
Garnierung
quinces
kezdjen tanulni
Quitten
scald
kezdjen tanulni
verbrühen
spindled
kezdjen tanulni
spindelt
aspic
kezdjen tanulni
Sülze
garnish
kezdjen tanulni
Garnierung
brandied
kezdjen tanulni
gebrannt
basting
kezdjen tanulni
Heften
larding
kezdjen tanulni
Spickerei
peppercorns
kezdjen tanulni
Pfefferkörner
sweetbread
kezdjen tanulni
süßes Brot
smelts
kezdjen tanulni
schmilzt
purée
kezdjen tanulni
Püree
suet
kezdjen tanulni
Talg
trivet
kezdjen tanulni
Untersetzer
cress
kezdjen tanulni
Kresse
blanched
kezdjen tanulni
blanchiert
unstrained
kezdjen tanulni
ungezwungen
lengthwise
kezdjen tanulni
längs
canvasback
kezdjen tanulni
Leinwand
dietetics
kezdjen tanulni
Diätetik
parsley
kezdjen tanulni
Petersilie
finely
kezdjen tanulni
fein
sprigs
kezdjen tanulni
Zweige
fillets
kezdjen tanulni
Filets
caramelize
kezdjen tanulni
karamellisieren
croquette
kezdjen tanulni
Krokette
cowslips
kezdjen tanulni
Schlüsselblumen
reheat
kezdjen tanulni
aufwärmen
cloves
kezdjen tanulni
Nelken
soapsuds
kezdjen tanulni
Seifenlauge
teaspoonfuls
kezdjen tanulni
Teelöffel voll
filberts
kezdjen tanulni
Haselnüsse
sifted
kezdjen tanulni
gesiebt
fourths
kezdjen tanulni
Viertel
flour
kezdjen tanulni
Mehl
thicken
kezdjen tanulni
verdicken
sweetbreads
kezdjen tanulni
Bries
cups
kezdjen tanulni
Tassen
gravies
kezdjen tanulni
Soßen
moisten
kezdjen tanulni
befeuchten
sherbets
kezdjen tanulni
Sorbets
sprig
kezdjen tanulni
Zweig
gooseberries
kezdjen tanulni
Stachelbeeren
broil
kezdjen tanulni
grillen
nitrogenous
kezdjen tanulni
stickstoffhaltig
quarts
kezdjen tanulni
Quart
sprinkle
kezdjen tanulni
streuen
fluted
kezdjen tanulni
geriffelt
omitting
kezdjen tanulni
Weglassen
knead
kezdjen tanulni
kneten
garnished
kezdjen tanulni
garniert
substituting
kezdjen tanulni
substituierend
braising
kezdjen tanulni
schmoren
tapioca
kezdjen tanulni
Tapioka
huckleberries
kezdjen tanulni
Heidelbeeren
saucepan
kezdjen tanulni
Kochtopf
fine-grained
kezdjen tanulni
feinkörnig
standpoints
kezdjen tanulni
Standpunkte
parboiled
kezdjen tanulni
angekocht

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.