Fiszki z książki - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

 0    101 adatlap    hiány
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
consommé
kezdjen tanulni
bulion
one-half
kezdjen tanulni
połowa
glacé
kezdjen tanulni
lukrowany
cupful
kezdjen tanulni
kielich pełny
teaspoonful
kezdjen tanulni
łyżeczka
chervil
kezdjen tanulni
trybula
broiled
kezdjen tanulni
opiekany
parboil
kezdjen tanulni
sparzyć
purée
kezdjen tanulni
puré
planked
kezdjen tanulni
oszalowany
parboiled
kezdjen tanulni
parzony
bloaters
kezdjen tanulni
bałwanki
fillets
kezdjen tanulni
filety
yolks
kezdjen tanulni
żółtka
terrapin
kezdjen tanulni
żółw wodny
larded
kezdjen tanulni
Smalony
smelts
kezdjen tanulni
wytapia
glassful
kezdjen tanulni
szklanka
grated
kezdjen tanulni
tarty
sweetbreads
kezdjen tanulni
grzanki
dices
kezdjen tanulni
kości
bouillon
kezdjen tanulni
bulion
spoonfuls
kezdjen tanulni
łyżki
spoonful
kezdjen tanulni
łyżka
broil
kezdjen tanulni
burda
granulated
kezdjen tanulni
granulowany
crescents
kezdjen tanulni
półksiężyce
moulds
kezdjen tanulni
formy
parsley
kezdjen tanulni
natka pietruszki
one-quarter
kezdjen tanulni
jeden kwadrans
macerate
kezdjen tanulni
macerować
buttered
kezdjen tanulni
masłem
garnished
kezdjen tanulni
przyozdobionym
larding
kezdjen tanulni
smalec
fillet
kezdjen tanulni
filet
teaspoonfuls
kezdjen tanulni
Łyżeczki
garnish
kezdjen tanulni
dekorować
calf's
kezdjen tanulni
cielęcy
tenderloin
kezdjen tanulni
polędwica
hollandaise
kezdjen tanulni
sos holenderski
browned
kezdjen tanulni
rumiane
croquettes
kezdjen tanulni
krokiety
crosswise
kezdjen tanulni
w poprzek
farina
kezdjen tanulni
mąka
brochette
kezdjen tanulni
szaszłyk
endives
kezdjen tanulni
endywia
garnishing
kezdjen tanulni
garnirowanie
watercress
kezdjen tanulni
rukiew wodna
brandied
kezdjen tanulni
brandy
vermicelli
kezdjen tanulni
wermiszel
artichokes
kezdjen tanulni
karczochy
shallots
kezdjen tanulni
szalotki
floured
kezdjen tanulni
mąką
gelatine
kezdjen tanulni
żelatyna
hashed
kezdjen tanulni
zakodowanego
simmer
kezdjen tanulni
gotować
roquefort
kezdjen tanulni
ser Rokfor
chives
kezdjen tanulni
szczypiorek
shallot
kezdjen tanulni
szalotka
ounces
kezdjen tanulni
uncja
tartaric
kezdjen tanulni
winowy
lengthwise
kezdjen tanulni
wzdłuż
nutmegs
kezdjen tanulni
gałki muszkatołowe
assorted
kezdjen tanulni
Różne
turbot
kezdjen tanulni
skarp
quart
kezdjen tanulni
kwarta
polonaise
kezdjen tanulni
polonez
basting
kezdjen tanulni
fastrygowanie
capon
kezdjen tanulni
kapłon
tarragon
kezdjen tanulni
estragon
currant
kezdjen tanulni
porzeczka
sprinkle
kezdjen tanulni
posypać
platter
kezdjen tanulni
talerz
compote
kezdjen tanulni
kompot
stewed
kezdjen tanulni
duszony
sieve
kezdjen tanulni
sitko
casserole
kezdjen tanulni
zapiekanka
boil
kezdjen tanulni
czyrak
earthen
kezdjen tanulni
gliniany
broth
kezdjen tanulni
bulion
luncheon
kezdjen tanulni
obiad
parings
kezdjen tanulni
okrawki
quartered
kezdjen tanulni
zakwaterowani
cloves
kezdjen tanulni
goździki
boiled
kezdjen tanulni
gotowany
poached
kezdjen tanulni
gotowany
tureen
kezdjen tanulni
waza
nonpareil
kezdjen tanulni
niezrównany
sweetbread
kezdjen tanulni
słodki chleb
parsnips
kezdjen tanulni
pasternak
salted
kezdjen tanulni
solone
sirloin
kezdjen tanulni
polędwica
sliced
kezdjen tanulni
w plasterkach
chicory
kezdjen tanulni
cykoria
madeira
kezdjen tanulni
Madera
sorrel
kezdjen tanulni
szczaw
allspice
kezdjen tanulni
piment
chopped
kezdjen tanulni
posiekane
colander
kezdjen tanulni
durszlak
croquette
kezdjen tanulni
krokiet
rind
kezdjen tanulni
skórka

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.