→ Fichas Del Libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → A tanulás megkezdése / Letöltés MP3 Flashcards

kérdés		válasz
shirred kezdjen tanulni		fruncido
potage kezdjen tanulni		potaje
consommé kezdjen tanulni		el consomé
sauté kezdjen tanulni		saltear
one-half kezdjen tanulni		una mitad
glacé kezdjen tanulni		glaseado
cupful kezdjen tanulni		taza
teaspoonful kezdjen tanulni		cucharadita
pimentos kezdjen tanulni		pimientos
chervil kezdjen tanulni		perifollo
broiled kezdjen tanulni		asado
parboil kezdjen tanulni		sancochar
purée kezdjen tanulni		el puré
parboiled kezdjen tanulni		sancochado
bloaters kezdjen tanulni		hinchadores
fillets kezdjen tanulni		filetes
yolks kezdjen tanulni		yemas
terrapin kezdjen tanulni		tortuga de agua dulce
smelts kezdjen tanulni		pez esperinque
glassful kezdjen tanulni		vaso lleno
grated kezdjen tanulni		rallado
sweetbreads kezdjen tanulni		mollejas
dices kezdjen tanulni		dados
bouillon kezdjen tanulni		caldo
spoonfuls kezdjen tanulni		cucharadas
spoonful kezdjen tanulni		cucharada
broil kezdjen tanulni		asar
granulated kezdjen tanulni		granulado
crescents kezdjen tanulni		medias lunas
pompano kezdjen tanulni		pámpano
moulds kezdjen tanulni		moldes
parsley kezdjen tanulni		el perejil
one-quarter kezdjen tanulni		un cuarto
macerate kezdjen tanulni		macerar
buttered kezdjen tanulni		con mantequilla
garnished kezdjen tanulni		adornado
fillet kezdjen tanulni		el filete
teaspoonfuls kezdjen tanulni		cucharaditas
garnish kezdjen tanulni		adornar
calf's kezdjen tanulni		ternero
tenderloin kezdjen tanulni		el solomillo
hollandaise kezdjen tanulni		holandesa
browned kezdjen tanulni		bronceado
croquettes kezdjen tanulni		croquetas
julienne kezdjen tanulni		juliana
quarts kezdjen tanulni		cuartos de galón
crosswise kezdjen tanulni		al través
farina kezdjen tanulni		harina
brochette kezdjen tanulni		la brocheta
endives kezdjen tanulni		endivias
garnishing kezdjen tanulni		adorno
watercress kezdjen tanulni		el berro (de agua)
vermicelli kezdjen tanulni		fideos
artichokes kezdjen tanulni		alcachofas
shallots kezdjen tanulni		chalotes
floured kezdjen tanulni		enharinado
squab kezdjen tanulni		pichón
gelatine kezdjen tanulni		gelatina
hashed kezdjen tanulni		hash
dabs kezdjen tanulni		manos
simmer kezdjen tanulni		hervir a fuego lento
chives kezdjen tanulni		el cebollino
shallot kezdjen tanulni		chalote
sago kezdjen tanulni		sagú
ounces kezdjen tanulni		onzas
tartaric kezdjen tanulni		tartárico
lengthwise kezdjen tanulni		longitudinal
nutmegs kezdjen tanulni		nuez moscada
assorted kezdjen tanulni		clasificado
turbot kezdjen tanulni		rodaballo
quart kezdjen tanulni		cuarto de galón
polonaise kezdjen tanulni		polonesa
basting kezdjen tanulni		hilván
capon kezdjen tanulni		capón
tarragon kezdjen tanulni		estragón
currant kezdjen tanulni		grosella
sprinkle kezdjen tanulni		espolvorear
platter kezdjen tanulni		plato
compote kezdjen tanulni		compota
stewed kezdjen tanulni		estofado
cayenne kezdjen tanulni		pimentón
sieve kezdjen tanulni		tamiz
casserole kezdjen tanulni		cazuela
maraschino kezdjen tanulni		marrasquino
boil kezdjen tanulni		hervir
earthen kezdjen tanulni		de barro
broth kezdjen tanulni		el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
luncheon kezdjen tanulni		almuerzo
quartered kezdjen tanulni		descuartizado
cloves kezdjen tanulni		clavos de olor
boiled kezdjen tanulni		hervido
poached kezdjen tanulni		escalfado
tureen kezdjen tanulni		sopera
nonpareil kezdjen tanulni		sin par
sweetbread kezdjen tanulni		Pan dulce
parsnips kezdjen tanulni		pastinacas
salted kezdjen tanulni		salado
sirloin kezdjen tanulni		solomillo
sliced kezdjen tanulni		rebanado
chicory kezdjen tanulni		la endibia
sorrel kezdjen tanulni		la acedera

Fichas del libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.

több