Chemia-Disacharydy

 0    7 adatlap    mycatmruczek
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés język polski válasz język polski
disacharydy inaczej
kezdjen tanulni
dwucukry - sacharoza, maltoza, laktoza
wzór sumaryczny disacharydów
kezdjen tanulni
C12H22O11
sacharoza
kezdjen tanulni
najbardziej rozpowszechniona w przyrodzie - cukier trzcinowy, buraczany
właściwości sacharozy
kezdjen tanulni
fizyczne- sub. stała, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się się w wodzie chemiczne- disacharyd, bezwonna, słodki smak
hydroliza sacharozy
kezdjen tanulni
w środowisku kwasowym sacharoza pod wpływem wody ulega rozkladowi - trawienie - rozkład na monosacharydy
hydroliza sacharozy wzorem
kezdjen tanulni
C12H22O11 + H2O ---------> PRZY UZYCIU HCL, ENZYMY POWSTAJE C6H12O6+C6H12O6
zastosowanie sacharozy
kezdjen tanulni
Przemysł spożywczy, Przemysł farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.