Białka

 0    24 adatlap    martinaglowacz
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
białka to związki
kezdjen tanulni
organiczne
białka budują
kezdjen tanulni
wszytskie komórki
polimery to cząsteczki zbudowne z
kezdjen tanulni
monomerów
każdy aminokwas posiada atom węgla który tworzy
kezdjen tanulni
3 wiązania
aminokwasy dzielimy na
kezdjen tanulni
hydrofilowe i hydrofobowe, zasadowe i kwasowe, białkowe i niebiałkowe
uczestniczy w nim grupa aminowa jednego aminokwasu i grupa karboksylowa drugiego aminokwasu
kezdjen tanulni
wiązanie peptydowe
dwa aminokwasy tworzą
kezdjen tanulni
dipeptydy
łańcuchy aminkowasów dzielimy na
kezdjen tanulni
peptydy (2 do 50 aminokwasów), polipeptydy (więcej niż 50 aminokwasów)
strukturę pierwszorzędową utrzymują wiązania
kezdjen tanulni
peptydowe
struktura pierwszorzędowa zależy od
kezdjen tanulni
sekwencji aminokwasów
strukturę drugorzędową stanowią
kezdjen tanulni
pofałdowane łańcuchy polipeptydowe
struktura drugorzędowa powstaje na skutek
kezdjen tanulni
tworzenia się wiązań wodorowych
strukturę drugorzędową dzielimy na
kezdjen tanulni
strukturę alfa (helisa), strukturę beta (harmonijka)
struktura trzeciorzędowa utrzymuje się dzięki
kezdjen tanulni
podstawnikami aminokwasów
struktura trzeciorzędowa jest zbudowana z
kezdjen tanulni
helisy i harmonijki
znisczenie struktury trzeciorzędowej powoduje
kezdjen tanulni
utratę właściwości białka
struktura czwartorzędowa utrzymuje się dzięki
kezdjen tanulni
oddziaływaniem podstawników aminokwasów
struktura czwartorzędowa składa się z
kezdjen tanulni
4 pojednostek
białka proste są zbudowane wyłącznie z
kezdjen tanulni
aminokwasów
białka złożone są zbudowane z
kezdjen tanulni
aminokwasów i części niebiałkowej
większość białek rozpuczcza się we
kezdjen tanulni
wodzie
po dodaniu soli i metali lekkich do roztworu białka zachodzi do
kezdjen tanulni
kogulacji białka (które jest procesem odwracalnym)
do nieodwracalnego naruszenia białek dochodzi podczas
kezdjen tanulni
denaturacji
denaturacja zachodzi pod wpływem
kezdjen tanulni
naturalnych czynników (np. temperatura) lub chemicznych (np. kwasy)

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.