angielski zawodowy

 0    39 adatlap    guest3299008
letöltés mp3 Nyomtatás játszik ellenőrizze magát
 
kérdés válasz
wywary
kezdjen tanulni
stock
wywar z kurczaka
kezdjen tanulni
chicken stock
wywar rybny
kezdjen tanulni
fish stock
artykuly przemysłowe
kezdjen tanulni
manufactured products
kość
kezdjen tanulni
bone
resztki
kezdjen tanulni
leftovers
brązowy wywar
kezdjen tanulni
brown stock
garnek
kezdjen tanulni
stockpot
warzywny wywar
kezdjen tanulni
vegetable stock
domowej roboty
kezdjen tanulni
home-made
bazy w puszkach
kezdjen tanulni
canned bases
płyn
kezdjen tanulni
liquid
wydobyć smaki
kezdjen tanulni
extract the flavors
zupy
kezdjen tanulni
soups
gulasz
kezdjen tanulni
stew
klarowna/ przejrzysta zupa
kezdjen tanulni
clear soup
gęsta zupa
kezdjen tanulni
thick soup
zupa krem
kezdjen tanulni
cream soup
puree pomidorowe
kezdjen tanulni
tomato puree
rosół
kezdjen tanulni
broth
zupa rybna
kezdjen tanulni
chowder
zupa z homara
kezdjen tanulni
lobster bisque
bulion, rosól intensywny
kezdjen tanulni
consommé
bulion
kezdjen tanulni
bouillon
klarowanie
kezdjen tanulni
clarification
sosy
kezdjen tanulni
sauces
sos hiszpański
kezdjen tanulni
espagnole
sos pomidorowy
kezdjen tanulni
tomato sauce
sos bazowy
kezdjen tanulni
mother sauce
sos mięsny, ciemny
kezdjen tanulni
gravies
sos bezmięsny
kezdjen tanulni
small sauces
kremowy sos
kezdjen tanulni
cream sauce
sos własny
kezdjen tanulni
veloute
sos holenderski
kezdjen tanulni
hollandaise
skrobia kukurydziana
kezdjen tanulni
cornstarch
mąka ziemniaczana
kezdjen tanulni
roux
środek zagęszczający
kezdjen tanulni
thickeninig agent
redukować
kezdjen tanulni
reduce
konstystencja
kezdjen tanulni
consistency

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.