→ Ang W Gastronomii Book 1 → A tanulás megkezdése / Letöltés MP3 Flashcards

kérdés		válasz
kuchnia kezdjen tanulni		kitchen
gotować kezdjen tanulni		cook
urządzenia kezdjen tanulni		appliances
lodówka kezdjen tanulni		refrigerator
zamrażarka kezdjen tanulni		freezer
zmywarka kezdjen tanulni		dishwasher
zlew kezdjen tanulni		sink
kuchenka kezdjen tanulni		stove
blat kuchenny kezdjen tanulni		countertop
piekarnik kezdjen tanulni		oven
szef kuchni kezdjen tanulni		chef de cuisine
pomocnik kucharza kezdjen tanulni		cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy kezdjen tanulni		first cook
szef kuchni kezdjen tanulni		chef
zastępca szefa kuchni kezdjen tanulni		sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka kezdjen tanulni		broiler cook
piekarz kezdjen tanulni		baker
cukiernik kezdjen tanulni		pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie kezdjen tanulni		fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne kezdjen tanulni		vegetable cook
kelner kezdjen tanulni		server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku kezdjen tanulni		host
kasjer kezdjen tanulni		cashier
menadżer kezdjen tanulni		manager
osoba sprzątająca stoliki kezdjen tanulni		busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji kezdjen tanulni		front-of-house
usadzać kezdjen tanulni		seat
barman kezdjen tanulni		bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików kezdjen tanulni		food runners
obsługa kezdjen tanulni		waitstaff
zmywać kezdjen tanulni		bus
narzędzia kezdjen tanulni		utensils
widelec do podtrzymywania mięsa kezdjen tanulni		fork
nóż do oddzielania mięsa od kości kezdjen tanulni		boning knife
nóż kezdjen tanulni		knife
nóż do owoców i warzyw kezdjen tanulni		paring knife
nóż do krojenia mięsa kezdjen tanulni		butcher knife
nóż do siekania kezdjen tanulni		french knife
tasak kezdjen tanulni		cleaver
stal kezdjen tanulni		steel
nóż do wypieków kezdjen tanulni		bench knife
chochla kezdjen tanulni		ladle
trzepaczka kezdjen tanulni		whisk
szpatułka kezdjen tanulni		spatula
łyżka kezdjen tanulni		spoon
tarka kezdjen tanulni		grater
deska do krojenia kezdjen tanulni		cutting board
szczypce kezdjen tanulni		tongs
miarka łyżeczkowa kezdjen tanulni		measuring spoon
miarka kubkowa kezdjen tanulni		measuring cup
duże miarki w kształcie miski kezdjen tanulni		scoop
durszlak kezdjen tanulni		colander
podwójny garnek kezdjen tanulni		double broiler
blacha z piekarnika kezdjen tanulni		sheet pan
patelnia kezdjen tanulni		frying pan
blacha do ciasta kezdjen tanulni		bake pan
garnek kezdjen tanulni		pot
wysoki garnek do zup kezdjen tanulni		stock pot
rondelek kezdjen tanulni		sauce pan
durszlak kezdjen tanulni		strainer
patelnia kezdjen tanulni		pan
żeliwne patelnie kezdjen tanulni		skillets
robot kuchenny kezdjen tanulni		food processor
szybkowar kezdjen tanulni		pressure cooker
mikrofalówka kezdjen tanulni		microwave
waga kuchenna kezdjen tanulni		scale
lampa grzewcza kezdjen tanulni		heat lamp
frytkownica kezdjen tanulni		deep fryer
toster kezdjen tanulni		toaster
mikser kezdjen tanulni		mixer
kostkarka do lodu kezdjen tanulni		ice maker
blender kezdjen tanulni		blender
blendować kezdjen tanulni		blend
odcedzać kezdjen tanulni		drain
siekać kezdjen tanulni		chop
siekać drobniej kezdjen tanulni		mince
trzeć na tarce kezdjen tanulni		grate
kroić w kostkę kezdjen tanulni		dice
nieregularne kezdjen tanulni		irregular
przesiać kezdjen tanulni		sift
odlać kezdjen tanulni		pour
wymieszanie kezdjen tanulni		toss
chłodzić, studzić kezdjen tanulni		cool
piec kezdjen tanulni		bake
ubić kezdjen tanulni		beat
upuścić kezdjen tanulni		drop
rozgrzewać kezdjen tanulni		heat
mieszać kezdjen tanulni		stir
odstawić na bok kezdjen tanulni		aside
rozpuścić kezdjen tanulni		dissolve
połączyć kezdjen tanulni		combine
natłuścić kezdjen tanulni		grease
słony kezdjen tanulni		salty
aromatyczny kezdjen tanulni		savory
gorzki kezdjen tanulni		bitter
słodki kezdjen tanulni		sweet
ostry kezdjen tanulni		spicy
smakować kezdjen tanulni		taste
taste buds kezdjen tanulni		taste buds
kwaśny kezdjen tanulni		sour
miętowy kezdjen tanulni		minty
posmak kezdjen tanulni		aftertaste
celcjusz kezdjen tanulni		celsius
fahrenheit kezdjen tanulni		fahrenheit
kilogram kezdjen tanulni		kilogram
płynna uncja kezdjen tanulni		fluid ounce
mililitry kezdjen tanulni		milliliters
galon kezdjen tanulni		gallon
litry kezdjen tanulni		liters
uncja kezdjen tanulni		ounce
gramy kezdjen tanulni		grams
funt kezdjen tanulni		pound
pół kwarty, dwie filiżanki kezdjen tanulni		pint
łyżeczka miarowa kezdjen tanulni		tablespoon
miarka kezdjen tanulni		cup
łyżka kezdjen tanulni		spoonful
większa szczypta kezdjen tanulni		dash
równa się kezdjen tanulni		equal
łyżeczka do herbaty kezdjen tanulni		teaspoon
szczypta kezdjen tanulni		pinch
najdrobniejsza szczypta kezdjen tanulni		smidgen
kropla kezdjen tanulni		drop
przepis kezdjen tanulni		recipe
inspekcja kezdjen tanulni		inspection
etykieta kezdjen tanulni		label
data ważności kezdjen tanulni		expiration date
poplamiony kezdjen tanulni		soiled
gryzoń, szkodnik kezdjen tanulni		pest
zatrucie pokarmowe kezdjen tanulni		food poisoning
zabrudzić kezdjen tanulni		contaminate
pokojowa temperatura kezdjen tanulni		room temperature
bakteria kezdjen tanulni		bacteria
przeszkolony kezdjen tanulni		trained
ostry kezdjen tanulni		sharp
ryzyko pożaru kezdjen tanulni		fire hazard
śliski kezdjen tanulni		slippery
rozlać kezdjen tanulni		spill
przechowywać kezdjen tanulni		store
tępy kezdjen tanulni		dull
przeciążyć kezdjen tanulni		strain
wynoszenie kezdjen tanulni		disposal
poparzyć się kezdjen tanulni		burn
piramida żywieniowa kezdjen tanulni		food pyramid
sód kezdjen tanulni		sodium
odżywanie kezdjen tanulni		nutrition
węglowodany kezdjen tanulni		carbohydrates
białko kezdjen tanulni		protein
dieta kezdjen tanulni		diet
tłuszcz kezdjen tanulni		fat
witaminy kezdjen tanulni		vitamins
porcje kezdjen tanulni		portions
kalorie kezdjen tanulni		calories

Ang w gastronomii book 1

Kommentár közzétételéhez be kell jelentkeznie.

több